我在79年靠卖小吃发家致富了第44节 (第1/3页)
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随后锅留底油，倒入姜蒜豆瓣花椒炒香，倒入鸡丁和辣椒，放些白糖提鲜，鸡精葱段翻炒均匀，就算做好了。
辣子鸡丁成的时候，张之夏看了眼主菜都是肉，又火速剥了一棵白菜，炒了一大盘醋溜大白菜。
因为有人打下手，前两个也只管炖上就行了，他们这做的格外快，不出一小时，这四菜一汤就做好了。
鲜艳翠红的辣椒中夹杂着黄灿灿的鸡肉丁，看着金黄酥脆的炸鸡排，酱汁浓郁飘香十里的卤味拼盘，酸辣刺激的醋溜白菜，中间放上一盆鲜香味十足的蘑菇炖鸡，这几样往桌上一摆。
浓郁的香味扑鼻而来，使人垂涎三尺，喉结上下不停的滚动。
第52章 一鸡多吃
曹茹云看着面前满满当当一桌,都是用鸡做的的饭菜，眼睛都看直了，好乖乖,她今天算是开了眼了,这一只鸡竟然能做出这么多花样来。
而且每个味道闻着还都不一样，不过都可以用一个字来形容，那就是香！
张之夏牵着安安康康洗完手后，看见他们都愣坐在那，把康康递给了何永梅，她抱着安安坐下,笑道：“怎么都不吃，菜凉了影响口感。”
众人见张之夏母女坐下后,都迫不及待的夹了已经馋了两天的辣子鸡丁,一口下去,麻辣鲜香的味道瞬间在舌尖打转，辣中带香，香中带脆。
不经意间夹带起的辣椒，吃起来竟然一点都不辣,反而焦香酥口,让人停不下来,纷纷大快朵颐起来。
安安见他们吃得很快,她因为手短够不着菜,急的直拍桌面,“妈妈,夹菜夹菜,安安要吃那个肉肉！”
张之夏给她夹了一块辣子鸡丁,又给康康的小碗里夹了一块,安安美滋滋的啃着，“好吃好吃，妈妈也快吃！”
等张之夏给他们每样菜都夹了一些后，准备吃辣子鸡丁时，就见辣子鸡丁已经下去了大半，忙道：“尝尝其他的，不比辣子鸡丁差！”
众人一听，筷头迅速转向其他几盘菜，继续如痴如醉的吃起来。
鸡翅卤香味浓郁吃起来软糯弹牙，鸡爪炖的软烂脱骨又香又入味，豆皮更是浸满了汤汁香醇入味，配上白面馒头都把人给香迷糊了，神仙来了都不换。
来上一勺汤鲜味美的香菇炖鸡汤，味道鲜的不得了，尤其是里面的香菇经过长时间的炖煮，满是鸡汤的香味。
金黄金黄的鸡柳鸡排，外酥里嫩，咬上一口汁水四溢，醋溜白菜吃起来也是酸爽
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