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钱婆子昨天?得了许娇娇一斤多的獐子肉,今天?看许娇娇在忙,就叫李梅来给许娇娇帮忙。
李梅做事?情可比许娇娇还快,否则许娇娇一个?人处理几十斤的獐子肉,再切成?条,手估计都得累废。
花了一早上时间切好肉条,许娇娇先用一些简单的调料将獐子肉腌制入味,等腌制好肉条后将肉条平铺到锅里蒸。
“弟妹,你这么多的肉干,这一点一点的蒸也太久了!”李梅拧眉说话:“要不,我去给你去借个?大?蒸笼来,你用蒸笼会蒸得快点。”
其实农村大?多数人家里都有蒸笼,竹子做的东西,一般不要太复杂的,村里人几乎都会。
就算自家不会,自己上山砍好竹子,送到会做的人家里,给点辛苦费也不需要花太大?的成?本。
秦胡贵家也有大?木桶蒸笼的,但不适合许娇娇蒸肉干。
而且钱婆子昨天?就打算制
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