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萧遥驾驶着露易丝的SUV来到位于纽约下城区的“唐人街”。常听人们戏言，“世界上凡有人群的地方，就有华人；凡有华人的地方，就有宫保鸡丁”现在他算是信了。
国语，方言在此地此起彼伏，中文报摊、电视，商店、礼品店、中餐馆，街边小吃店；甚至街道两边还摆放着堆积如山的水果、药材、海鲜摊位，卖百货的大婶和漂亮的中文招牌混杂在一起～～俨然就是一座中国城。
萧遥不得不感慨，“中国人真是个庞大而又坚韧的群体。”
当今全球200多个国家和地区都有华人工作，学习和生活，最初他们下南阳闯荡，带去了中华美食，文化及中餐馆，后来辗转全世界，中餐馆也跟着开遍了全世界。
改革开放之初，莘莘学子可以负笈海外的时候，也有不少人“临时抱佛脚”，出国前匆匆忙忙到饭馆里面学艺，特别是要学那
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