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说完也不等俩人反应，领着刘氏她们下车，去搭另一辆牛车。
进了县城，三个丫头兴致很高，眼睛滴溜溜地转，怎么也看不够，一路上叽叽喳喳的。刘氏也很久没来过县城了，王氏是不会让她沾钱的。于是张信就带着她们到处逛了逛，期间买了肉包子、煎饼当早饭，几个丫头还一人一手糖人，不时舔上一口，甜眯了眼。
见逛得差不多了，张信将刘氏几个送到就近的杂货铺，对刘氏道：“你带着三个丫头去置办东西，我有事要办，一会就回来。你要是买完了，就在这等等。”
刘氏没有多问：“嗯，你去吧，不用太着急，我们在这等你。”
二丫喊道：“爹，你要快点回来。”
“放心吧，我很快就回来的。”
“赵泽兄弟。”张信打算把腊肠卖给瑞来客栈，就找上当初招呼他的店小二。
“是张大哥啊。”赵泽对大方的张信印象深刻，态度友好道：“张大哥可是又猎了什么好东西？”
“不是，我最近琢磨出个新鲜的吃食，打算卖给你们掌柜的。”
小二赵泽识趣地没有多问，引着张信去见掌柜的。
掌柜的见是张信，还有几分印象，对赵泽道：“你带着小哥直接去后院找李师傅就是了。”
张信忙道：“掌柜的，这次我不是来卖野味的，我琢磨了个新吃食，打算跟掌柜的换些钱花。”
“哦，是什么吃食？”
张信当下从背筐里拿出腊肠，在来的路上张信就准备好的：“还请掌柜的借厨房一用。”
掌柜的好奇地看了下，而后点了点头。
张信不会做菜，就请李师傅代为掌勺，李师傅对腊肠这个新吃食十分感兴趣，也不推辞。
没多久，腊肠做的菜就上桌了，拢共四样，分别清蒸腊肠，腊肠炒四季豆，腊肠炒白菜和腊肠炒竹笋。
李师傅是个老庖厨，厨艺自是不必说的，道道菜香味扑鼻，让人食欲大开。
李师傅当先尝了口，道：“还算可以，只是腌制的时间不够长，没有完全入味。”腊肠的用料和工艺并不复杂，只要给他点时间，李师傅相信他完全可以制作出来，味道还能更好。
掌柜的每道菜都夹了几块，还算满意地点了点头。
张信跟着伸了道筷子，说起来他还没尝过呢，嗯，味道挺不错的，没有太重口。
厢房里，掌柜的抿了口茶
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